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天津夏至吃什么
更新时间:2024-04-22 19:43:49 分类 : 24节气

  面条、馄饨、苦瓜、大葱、大蒜等。

  1、面条:是常见的面食,烹饪方式多样,可以用于制作炒面、热汤面、凉拌面、过水面、炸酱面等。

  2、馄饨:是由面粉、馅料等制作而成,馄饨馅料多样,包括猪肉大葱馄饨、香菇猪肉馄饨、鱼肉馄饨、韭菜猪肉馄饨等。做好的馄饨,可以添加芝麻油、辣椒油等佐料一起吃。

  3、苦瓜:葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细,被微柔毛;苞片绿色,稍有缘毛;花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛;花冠黄色,裂片被柔毛;雄蕊离生。

  4、大葱:大葱为葱种下一变种,区别于分葱(小葱)变种与红葱(楼葱)变种。大葱植株地上部的外形很象洋葱。叶圆筒形而中空,它的叶鞘茎部包含成假茎,若行培土软化,便造成棍状的“葱白”。葱白是主要食用部分。

  5、大蒜:大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。

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